Das Rebgut des Habsburger Blauburgunder wurde sorgfältig verarbeitet und bei der Weinbaugenossenschaft Schinznach Gekeltert und Abgefüllt.

Die Etiketten wurden von unserem Chef gezeichnet, ausser die Jubiläumsettikette, die wurde von der Firma Weibeldruck in Windisch kreiert.

Der Blauburgunder 2008 ist ein hervorragender Aargauer Rotwein.

Mit dem Jahrgang 2007 wurden einige Flaschen im Eichenfass gekeltert.

Der Jubiläumswein Jahrgang 2008 ist zum Gedenkjahr Im Jahr 2008 ist zwei bedeutender historischer Daten zu gedenken: Der ersten urkundlichen Erwähnung der Habsburg, die auch zur Namensgebung für das aufstrebende Grafengeschlecht der Habsburger vor 901 Jahren (1108) führte, sowie der Ermordung von König Albrecht vor 701 Jahren (1308).